In jedem Monat finden Sie in unserem Angebot aktuelle Spezialität.
Unser Köcheteam unter Leitung des Küchenchef JAN RIMPLER freut sich auf Ihren Besuch!
Januar
- Traditionelle Hausschlachtung, Schlachtfest / Leberwüste, Blutwürste, Kesselfleisch, Schnitzel, Presswurst
Februar
- Slowakische Nationalspezialitäten
März
- Altböhmische Küche
April
- Osterfest und Lammspezialitäten
Mai
- Spargelfest und junges Kalb
Juni
- Russische Nationalspezialitäten
Juli
- Saisonspezialitäten – Pilze, frische Erdbeeren, Heidelbeeren
August
- Spezialitäten vom Grill, gebratene Wachteln
September
- Jagdzeit – Wildfleisch aus unserem Jagdrevier
Oktober
- Fischfangzeit – Fischspezialitäten
November
- Junger Wein, Martinsgans, Beaujolais Nouveau – französische Küche
Dezember
- Adventszeit, Weihnachtsfisch, Gourmet-Silvester
